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ホットプレートで鶏肉野菜蒸し〆リゾット風
by ◎千春◎
ホットプレートで野菜たっぷり蒸し料理☆ 〆まで美味しい! 切って蒸すだけ簡単です♪
コツ、ポイント
切ってホットプレートに並べて蒸すだけ簡単♡ 味付けはお好みで調整してね♪
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
キャベツ
1/2個
たまねぎ
1個
しめじ
1袋
トマトソース
250~300g
白ワイン
大2~3
とろけるチーズ
適量
ごはん
お茶碗3杯程度
その他お好みの具材で楽しんでね♪
^^
豚肉やウインナー、えびなどもおすすめ
φ(ღ ⋓‿⋓ ღ)
このレシピの生い立ち
週末の家族だんらんごはんに良く作ります♪ ちょっとしたおもてなしにも◎
1.
野菜を食べやすい大きさに切る。 鶏もも肉は、1口よりもやや小さめに切ります。
2.
ホットプレートに鶏肉を並べその上に野菜をのせていきます。トマトソースをかけ、最後に白ワインを振りかけ蓋をして15分♪
3.
※トマトソースは、全部使わないように。少しだけ残しておいてね。←〆のリゾットに使います。
4.
15分経過して、ふたをあけ、軽く混ぜて完成です♪
5.
野菜やお肉を少し残しておいて。 〆のリゾット風味を作ります♪
6.
少し残した④とごはんを混ぜ、トマトソースを追加しとろけるチーズをのせ蓋をして再加熱、湯気が出てきたら完成です☆
7.
おこげも美味しい♡
https://cookpad.com/recipe/2050433
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