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イタリアン寄せ鍋
by ひろみGo
市販の寄せ鍋をイタリアンにアレンジしたもの
コツ、ポイント
材料
(お好みで)
市販の寄せ鍋のスープ
1袋
白菜、豆腐、春菊
適量
豚ロース、鶏団子
適量
玉ねぎ、人参、長ネギ
適量
椎茸、しめじ、えのき
適量
オリーブオイル
大さじ1~2
黒コショウ
適量(多めに)
トマト
1個
ホールトマト
1/2缶
パスタ(カッペリーニ)
適量
ご飯
適量
バター
20g
カレー粉
小さじ1/3
パルメザンチーズ
大さじ4
このレシピの生い立ち
片岡シェフのイタリアン寄せ鍋を参考にさせてもらいました
1.
寄せ鍋スープを鍋に入れてそこに材料を投入
2.
オリーブオイル、黒コショウを加える。トマト、ホールトマトを入れる。蓋をして煮込む。グツグツ
3.
イタリアン寄せ鍋完成!!Buono!
4.
つづきましては、パスタ(カッペリーニ)を半分に折って入れて、2分煮込む。グツグツ
5.
スープパスタの完成!!Buono!
6.
シメです。ご飯適量とバター投入。よくかき混ぜ、カレー粉ちょっとだけ入れる。かき混ぜ混ぜ。そしてパルメザンチーズ入れる。
7.
シメのリゾット完成!!Buono!
https://cookpad.com/recipe/2050956
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