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簡単☆えのきとハムの塩こんぶバター炒め
by pyonpoco
2014.11.08感謝❤話題入り お弁当やあと1品に。塩昆布とバター香る和風ソテー♪えのきの食感もたまらない!
コツ、ポイント
材料
(1~2人分)
えのき
1袋(100g)
ハム
2枚
塩こんぶ
適量
ねぎの小口切り
一掴み
バター
適量
しょう油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
使いかけのえのきの消費に、お弁当レシピとして作りました♪
1.
えのきは石づきを切って小房に割く。ハムは適当な大きさ(写真は12等分)に切る。
2.
バターをひいたフライパンでえのきを炒め、しんなりしてきたらハム→塩こんぶの順に入れて炒め合わせる。
3.
最後にねぎを入れ、香りづけにバターを少量追加し、しょう油を入れてサッと合わせたら出来上がり!!
4.
冷めても美味しい ので、お弁当にも 是非~♬♫
https://cookpad.com/recipe/2050970
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