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朝食にぴったりなフレンチトースト
by oldice
とっても簡単で美味しいフレンチトーストです。
コツ、ポイント
★写真の食パンは4枚切りを使用しました。 ※6枚切り以上の厚さがおすすめです。 ★卵液は泡立て器を使うと綺麗に混ざります。 ★ガスコンロをお使いの場合、パンを焼くときにフライパンを時々回しながら焼くとムラなく綺麗に焼けます。
材料
(1人分)
食パン
1枚
卵
1個
牛乳
大さじ3
砂糖
大さじ1
バター
10g
■
トッピング(お好みで)
メープルシロップ
少々
シナモンパウダー
少々
このレシピの生い立ち
良く作るフレンチトーストのレシピです。 朝食やちょっとしたランチにもぴったりです。
1.
仕上がりのお好みで食パンの耳を切ります。 ※耳ありでもOKですが、耳なしの方が綺麗に焼けます。
2.
ボールに卵を割り入れ、白身のコシを切るようによくかき混ぜ、続けて牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
3.
バットやタッパー、ジップロック等の容器にパンと②の卵液を入れ、10分ほど浸け込みます。
4.
フライパンを熱してバターを溶かし、中弱火でパンを焼いていきます。
5.
焦げ目が付いたらフライ返しでひっくり返して裏面も焼き、同様に焦げ目が付くまで焼いたら完成です。
6.
皿に盛り付けて、お好みでシナモンパウダーやメープルシロップをかけてください。
https://cookpad.com/recipe/2053176
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