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即でき‼簡単卵なし基本蒸しパン♪
by *Riamam*
卵なし〜思い立ったらすぐできる♡材料全部混ぜ蒸すだけ簡単‼基本蒸しパン♪
コツ、ポイント
生地をあまり混ぜすぎない事位で〜あっという間簡単ですp(〇´∀`〇)q最後まだ蒸し具合足りない場合は+しても…先に蒸し器を温めておき生地は混ぜるだけにて形に入れたらすぐ蒸し器へ‼そんなこんなだとはやければ20分ちょいでできます♡
材料
(5つ分)
小麦粉
100g
砂糖
50g
ベーキングパウダー
5g(小さじ1)
牛乳
100cc
サラダ油
15g(大さじ1)
このレシピの生い立ち
簡単にシンプルに思い立ったらすぐできる蒸しパンを目指しました♪お味も甘さ控えめでたべやすく♡牛乳の香りもほんのりと〜ふわ♡卵を省いたバージョンです♪牛乳多めにて少し重め?かな?
1.
蒸し器に水をはり火にかけ温めておく。
2.
材料全部をボウルなどにすべて入れて泡立て器でまぜる。(まぜすぎると膨らみづらくなるので全体的に混ざりあえばok)
3.
グラシンなどに生地を6〜7分目位入れてプリン型や湯飲み茶碗などにそのまま入れて横からダレを防止‼
4.
↑③の写真はおいもの蒸しパンをつくった時の物です。
5.
③を蒸気が十分にあがっている蒸し器へいれる。蓋には布巾などを覆いかぶし水滴が落ちないよう防止した後、蓋をしめ…
6.
13分位強火で一気に蒸す。むしあがったら竹串などをさし生地がついてこなければ完全♪
https://cookpad.com/recipe/2053754
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