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*ご飯が進む!豚の生姜焼き*
by あこらー
'13,1.28話題入り♬家族みんなが大好き♪玉ねぎの甘味と生姜の香りが効いてるタレになってます☆彡ご飯がすすむ味です♬
コツ、ポイント
タレは煮詰めると照りも出ておいしいです。お肉は焼きすぎないで!!
材料
(4人分)
豚スライス肉
10枚
■しょうがすりおろし
大さじ1
■みりん
20cc
■しょうゆ
50cc
■玉ねぎのすりおろし
大さじ2
■砂糖
大さじ2
小麦粉
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
とにかく甘辛大好き家族なので市販の誰では物足りないみたい(^-^)この味はみんな喜びます★
1.
小さいボウルに■を入れよく混ぜる。
2.
肉にこしょう、小麦粉をまぶして、半分に切る。
3.
フライパンに油を引いて中火で焼く。
4.
肉の色が変わったら、1を入れ煮詰める。肉は早めに取り出す。
5.
タレを煮詰めて、肉にかける。
https://cookpad.com/recipe/2053876
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