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あさりがビックリ50度洗いで簡単砂だし
by ピンキーももこ
あんた達大丈夫と声をかけたくなる様なビックリなお姿に! 時間の無い時に是非おすすめの 方法です。
コツ、ポイント
温度が下がらない様に はじめはお湯を流しながらするのがコツです!
材料
あさり
1パック
50度のお湯
適量
このレシピの生い立ち
50度洗いの凄さを実感 色々な食材を試している今日この頃です。
1.
給湯機の温度の設定を50度にし 50度のお湯が出る様にしておく。
2.
ゴム手袋をする。(そのままだと必ず手が荒れます。)
3.
ボールにアサリを入れお湯を流しながら アサリをこすり合わせあらう。お湯を止め2〜3分そのまま置く。
4.
水に移して冷やしザルに上げ はい出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2055420
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