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キャベツと豚肉の豆豉炒め
by きさわ
豆豉で野菜炒めがグレードアップ。
コツ、ポイント
何の野菜でも美味しい。
材料
キャベツ
5枚
豚肉
100g
ニンニク
1かけ
しょうが
1かけ
豆豉
小さじ1
塩
少々
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
豆豉もらって
1.
ニンニク、しょうが、豆豉をみじん切り。キャベツ、豚肉を食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにごま油、ニンニク、しょうがを入れ、香りが出てきたら豆豉を炒める。
3.
豚肉を加え、色が変わったらキャベツを入れて塩で味をつけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2055997
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