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簡単☆レンジでひじきの卵焼き
by Blue Apple
残ったひじきの煮物を、朝ごはんやお弁当のおかずにリメイク♪忙しい朝でも簡単です。
コツ、ポイント
加熱時間は目安です。具材や卵の量に応じ、加減して下さい。出来上がりの固め、柔らかめはお好みで。
材料
残ったひじきの煮物
適量
卵
2個
このレシピの生い立ち
さちころ01 さんの「ルクエで時短!ヒジキの煮物」 http://cookpad.com/recipe/1219643 をよく作るので、少し残してリメイク☆
1.
ひじきの煮物が入った耐熱皿に卵を割り入れます。
2.
卵を溶きほぐして、ラップをかけて電子レンジで1分30秒〜2分加熱する。
3.
一度取り出して、箸でふんわりとなる様に混ぜる(まだ半熟の状態です)。
4.
再びラップをかけて、電子レンジで2分〜3分加熱する。表面が固まったら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2056206
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