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簡単!ランチに♪和風オムライス
by しろいぱんだくん
和風たれにマヨうま〜い♡ 簡単ランチに♪ ☆12月21日あんの分量変えました☆
コツ、ポイント
ふんわり卵を仕上げましょ♡
材料
(1人前)
ご飯
1人前
卵
3個
★本つゆ
小1弱
★水
大1
ねぎ
10cm位
☆水
100ml
☆本つゆ
40ml
☆片栗粉
大1
☆砂糖
大1弱
ごま油
適量
マヨネーズ
適量
しば漬け・沢庵
適量
このレシピの生い立ち
いつもケチャップのオムライスを今日はさっぱり楽チン和風にして親子ランチに( ´ ▽ ` )ノ
1.
ネギを小口に刻む。卵をとき、★とネギを加え混ぜる ☆を別の器に混ぜておく
2.
熱したフライパンにごま油、1を流し入れ箸で混ぜながらフワフワっと仕上げる(カニ卵みたいな感じで♪でも裏返さなくてOK☆)
3.
ご飯を器にもる☆ 上に2の卵を乗っける(スライドさせてね〜♡)
4.
卵を焼いたフライパンをペーパーでチョチョイと拭き☆を流し入れ中火で混ぜて あんを作り3にかける♪
5.
マヨネーズをシャシャ〜っとお好みでかける☆ 真ん中に漬物をのっけて 出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/2056468
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