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リメイク☆かぼちゃ煮のパン粉焼き
by こうまさmam
かぼちゃ煮って少し残りませんか? 潰して混ぜてトースターでチン! 翌日のお弁当にいかがでしょう?!
コツ、ポイント
煮汁をよく切るくらいかな?
材料
(お弁当2人分)
かぼちゃ煮
5切れ
マヨネーズ
小さじ1
粗挽き黒胡椒
少々
パン粉
適量
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
残ったかぼちゃの煮物。そのままお弁当に入れるのも良いけど、たまには違った食べ方で!
1.
かぼちゃ煮は煮汁を切って潰す。 (大まかでもOK)
2.
①にマヨネーズと黒胡椒を加え混ぜる。
3.
アルミカップに②を入れて表面をならし、上からパン粉をかける。
4.
トースターで焼き色が付くまで焼く。 (中身は火が通ってるので色付けばOK) お好みでパセリを振っても!
5.
冷めてからお弁当に!
https://cookpad.com/recipe/2056640
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