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ぷりぷり海老のナポリタン
by misaokeita
甘さのあるナポリタンで、たまに食べたくなります 笑
コツ、ポイント
砂糖や、ケチャップは少しづついれて お好みの甘さにしてください。 甘くないナポリタンが、お好きな方は、砂糖を入れずに、輪唐辛子をいれたりするといいかもです。
材料
(1人前)
冷凍むきえび
適量
玉ねぎ
適量
ニンニク
ひとかけスライス
ピーマン
一個輪切り
白ワイン
少々
お水
150cc
コンソメ粉末
パラパラ程度
塩コショウ
パラパラ程度
ケチャップ
小さじ4杯くらい
砂糖
小さじ半分くらい
エキストラオリーブ油
適量
パスタ
一人前
このレシピの生い立ち
ソーセージがなく、でもナポリタンがどおしても食べたくて、冷凍の海老を使いました☆
1.
解凍した海老と玉ねぎを、火にかけ水分をとばし、オリーブ油、ニンニク、塩コショウ、白ワインを入れこがさないようにいためる。
2.
お水、コンソメ粉末をいれ、火を強め、分量の砂糖やケチャップは、数回に分けていれ、好みの味に調整する。
3.
味が整ったら、ピーマン、茹で上がったパスタをなじませ、水分をとばし完成。
https://cookpad.com/recipe/2057322
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