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サラミと黒オリーブ、ドライトマトのパスタ
by KT121
和えるだけの簡単パスタ。
コツ、ポイント
パスタの水は切りすぎないで和えます。材料の塩分があるので、加える塩は味を見て調節して下さい(私は塩なしで充分でした)。サラミ→生ハムでも。
材料
(1人分)
スパゲティ
100g
●サラミハム
小3~4枚
●ブラックオリーブ
4粒
●ドライトマト(オイル漬け使用)
小2枚
●ガーリックパウダー
一振り
●刻みパセリ
少々
●オリーブオイル
大1
塩、粗挽き胡椒
少々
このレシピの生い立ち
使いかけ食材を消費したくて。大好きなもの尽くしでパスタ♪
1.
ドライトマトはしっかり油を切って粗く刻む。オリーブはスライス。サラミは1枚を2等分する。
2.
塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹で始める。
3.
パスタが茹で上がったらさっとざるで水を切ってすぐに鍋に戻す。●を加えて手早く和える。
4.
塩と粗挽きペッパーで味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2057694
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