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栗原はるみさんがスッキリ!で紹介していた大根そば鍋。 セリが手に入らなかったので長ネギで代用、冷蔵庫に残っていたしいたけも加えてみたら、美味しく仕上がったので、我が家ではいつもこのレシピで作ってます。