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ローズミルクプリン
by moba
なんたってバラ色よ~♪
コツ、ポイント
レモンをかけないとおいしくない。
材料
(3ケ分)
牛乳
400cc
板ゼラチン
1.5グラム×5枚
砂糖
大さじ2
ローズジャム
小さじ2
レモン
適量
アップルミント
適量
このレシピの生い立ち
1.
板ゼラチンは水に浸して、ふやかしておきます。
2.
鍋に牛乳、砂糖、ローズジャムをくわえて、よく混ぜます。
3.
ふやかしたゼラチンをくわえ、さらによく混ぜます。
4.
漉して、器に流して固め、冷蔵庫で冷やします。
5.
ローズジャム(分量外)をお湯でのばしたものを冷やし、それをかけます。
6.
アップルミントの葉をあしらいます。食べる前にレモン汁をかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/20577
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