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辛ラーメン鍋
by テオブロミン
辛さがマイルドになってます
コツ、ポイント
具はなんでもいいけど、豚バラが入ると美味しさが違います。とにかく色々入れることで辛さがマイルドに。
材料
(2~3人分)
辛ラーメン
1袋
ねぎ
適量
しめじ
適量
人参
適量
玉ねぎ
適量
白菜
適量
豚バラ
200g
ウィンナー
1袋
その他お好みの具材
適量
水
800cc
味噌
大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
このレシピの生い立ち
辛ラーメンが辛過ぎたので、マイルドさを追求してたら鍋になりました。
1.
鍋に水を入れて沸騰したら、辛ラーメンのスープの粉を入れる。
2.
具材を入れて煮込む。
3.
具材が煮えたら、味噌とめんつゆを入れる。
4.
最後に、ラーメンを入れて5分ほど煮込んだら完成。
https://cookpad.com/recipe/2057920
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