ナンプラーやオイスターソースを使ったソースとガーリックバターが絡まりピリッと美味しい♪ ピックアップ掲載&話題入り有難う
コツ、ポイント
*具材はお好みでアレンジして下さい
長ネギや鶏肉なども美味しいです
*冷めても美味しいんです^^
このレシピの生い立ち
ベトナム風ガーリックバターパスタのアレンジ
1.
調味ソースを合わせておく。にんにくはみじん切り。パプリカとチンゲン菜の軸の部分は千切り、葉は適当な大きさに切る。
2.
フライパンにサラダ油とバター、ニンニクのみじん切り、チリフレークを入れて香りが出てくるまで中火で温める。
3.
エビを入れ表面が色付いたらパプリカとチンゲン菜の軸も入れて軽く炒める。
4.
麺をほぐしながら具の上にのせる。調味ソースを廻しかけチンゲン菜の葉を散らす。
7.
チリペパーフレークは鷹の爪を細かくしたものです。種も一緒になっているので
2~3振りで十分です。
8.
こちらはリングイネで作っています。
レシピID:2025742
9.
ピックアップレシピに掲載して頂きました。6/28/2013
どうも有り難うございます♪
https://cookpad.com/recipe/2058063
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