文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かにかまときゅうりのサラダ
by Yamatekko
さっぱりして、見た目も楽しいサラダ。
コツ、ポイント
かにかまは、和えるときに型崩れするので、固めのものを使った方がいいですね。
材料
(2人分)
きゅうり
1本(日本のもの。英国のものなら半分で)
かにかま
5本
セロリ
1本
レモン汁
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
きゅうりの水っぽさがあまり好きでないので、どうしたらおいしく食べられるかなと思って、甘みのあるかにかまと、味わいの濃いセロリと合わせてみました。
1.
きゅうり、セロリは、両端の不要なところを切って、1cmくらいのさいころ状の角切りにする。
2.
かにかまは、フィルムをとって、1と同じ角切りに。
3.
1と2を1つのボウルに入れて、レモン汁を振りかけ、マヨネーズと塩コショウで和えて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2059626
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.