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コロコロ大根と厚切りベーコンのステーキ♪
by mamim0
大根がジューシーで甘くてとっても美味しかったです(*´∀`*) ベーコンと一緒で旨みアップ♪
コツ、ポイント
片栗粉は余分な分はしっかり落として少なめにつけてください☆
材料
(2人分)
大根
3~4cm分
厚切りベーコン
大根と同じくらい
片栗粉
適量
塩コショウ
少々
醤油
少々
このレシピの生い立ち
大根が沢山あるので、美味しく食べられる方法はないか試行錯誤して作りました。
1.
大根・ベーコンは1.5~2cm角に切ります。
2.
大根はレンジ600Wで2分程加熱しておきます。
3.
大根の水気を切って、全体に片栗粉を薄くまぶします。
4.
フライパンに油をひいて大根をこんがり揚げ焼きします。
5.
ベーコンを加えてよく炒め、塩コショウ・醤油で好みに味付けて完成です☆
https://cookpad.com/recipe/2060435
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