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毎年 作っているレシピです。年末は なにかと忙しいので 少し前に作って小分けして冷凍しています。黒豆はイソフラボン、サポニン、ビタミンB群や食物繊維など、様々な栄養が豊富な食品。お正月だけではなくて、常備食として食べると良いですね♪