はねないのにカリッとしてて中はホクッとしています☆
コツ、ポイント
スチーマーで柔らかくしたポテトは型崩れしやすいので気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
ポテトを作りたいと思ったので作りました(・∀・)
2.
スチーマーに入れてレンジの600wで4分加熱する。
3.
フライパンに油を薄くひいてポテトに焼き色が付く位焼く。
4.
一旦ポテトを皿に移して大さじ2の油をひいて火をつけ、ポテトを投入し、油がなくなってポテトがこんがりするまで焼く。
5.
一旦ポテトを皿に移して大さじ2の油をひいてポテトを投入し、油がなくなってポテトがこんがりするまで焼いて塩で味付けする。
https://cookpad.com/recipe/2061540
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