単純行程のサラダです。
お子さんのお手伝いメニューにも!
コツ、ポイント
マヨネーズは好みなのですが、ツナと大根が絡みやすくなる程度でいいかと思います。
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、消費したくて。
1.
大根は皮をむき、ピーラーで細くスライスする。
スライサーなど使ってもいいですが、食感が変わると思われます。
2.
スライスした大根に塩をふり、サッと混ぜる。
しばらくしたら、水気を軽く絞る。
絞りすぎると、みずみずしさが失われます。
3.
ツナは汁気を切って、マヨーネーズは好みの量で、大根に混ぜ合わせます。
4.
器に盛ります。
あれば、塩ゆでした大根の葉を散らしてください。
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