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ずっとあこがれていた、自宅でシフォン。お店で食べるのもいいけど、おうちで安心・安全な材料で作りたかった。基本のレシピはオーブン添付の分でしたが、その後、アレンジ・失敗を重ねて落ち着いたレシピです。甘さは控えめなので子供にも安心して食べてもらえます。