調味料は3つだけ!!体に良い酢の物をたっぷり頂きましょう!!
コツ、ポイント
調味料はしっかり溶かしましょう。竹輪の代わりにカニカマ、ちりめんじゃこもお薦めです。
このレシピの生い立ち
酢の物が好きで自分好みのバランスを考えました。
1.
きゅうり、人参をスライスして塩もみする。わかめは水につけてもどす。竹輪はカットしておく。
2.
酢、砂糖、塩を混ぜ合わせる。砂糖が溶けなければレンジに10秒~20秒かけて溶かしておく。
3.
きゅうりと人参は水気を搾り、わかめはざるに上げこちらも水気をしっかり搾る。
4.
ボールに③と竹輪、調味料、すり胡麻をいれ混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/2061893
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.