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自家製のレモンピールを何かお菓子に入れてアレンジできないか考えいれてみました。レモンの風味、香りを楽しんで頂けます。 グラハムクッキーを使うのは手間がかかるので、中にクリームの入ったクッキーで代用したところたまたまうまくいったので♪