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コクや深みをプラスするのにコンソメ&湯でじゃがいもを茹でると聞いたことがあり、両方試しましたが私はコンソメを茹でる時に使うより直接入れた方が好みでした(^^) しっかりした味で美味しいと周囲にも好評でコンソメが入ってるとは誰も気づかず^m^