2013年2月23日に話題入りしました♡
揚げる事が苦手・・魚も苦手・・・
そんな私が食べられる竜田揚げです♪
コツ、ポイント
塩を振ってから、しっかり2の段階で水分を拭き取る事くらいです♪
このレシピの生い立ち
料理上手な姉から教えてもらいました♪
1.
ブリを一口大に切り、塩を振りかけ15分~20分放置。
3.
ジップロック等の密封できる袋に※とブリを入れて、常温で30分~1時間放置。
5.
フライパンに油:大さじ4を入れ、焼き揚げる。
両面こんがり焼けたら出来上がりです♪
6.
大根おろしを添えて醤油やポン酢で召し上がって下さい^^
https://cookpad.com/recipe/2062499
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.