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イギリス在住の友人からクリスマスの時期に食べる伝統的なお菓子があると聞きました。おそわった現地のレシピ(BBC good food で人気のレシピ)を参考に 作りやすいよう手順を追加し、日本で手に入る材料でつくってみた所好評だったので。