小さい子ってなかなか緑黄色野菜を食べてはくれませんよね。体にいいのに・・。理由知ってます? まずは苦味。それと色!!
1.
緑黄色野菜を用意する。なんでもいい。 人参などすりおろせるものはすりおろす。 あとは細かくきざむ。
2.
1にはちみつを加え、鍋にいれ火にかけ、ジャム状にしておく
3.
2にホットケーキミックスと卵、砂糖、あればチョコチップを加えてまぜ、耳たぶくらいの柔らかさにする。
かたければ牛乳を加える。
4.
3をひとくちサイズにまるめ、170度のオーブンで少し焦げ目がつくまで焼くか、油であげる。そして仕上げに粉砂糖をまぶす。
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