文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ひじきとキャベツの梅酢和え
by まゆみ母ちゃん
2013/05/29話題入り感謝☆栄養豊富なひじきを簡単にさっぱりと食べましょう☆思い立ったらすぐ作れますよ☆
コツ、ポイント
きゃべつ 人参は 茹でずに 生のままでもOKです
材料
ひじき(乾燥)
5グラム
キャベツ
2〜3枚
人参
少し
★酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★みりん
小さじ1/2
★醤油
小さじ1/2
★梅干し
2〜3個
このレシピの生い立ち
ひじきを 煮物 マヨネーズ以外の味付けで食べようと 梅酢を考えてみました。
1.
ひじきは戻しておく キャベツは太めの千切り 人参は細切りにカット♪
2.
鍋に湯を沸かし ひじきをいれ 3分程したら キャベツ 人参をいれ 30秒程 ゆで ザルにあげる
3.
★をあわせる 梅干しは実をたたいて潰してからあわせて下さいね♪
4.
〔2〕と★を混ぜ合わせ お皿に盛り付け♪完成です♪
5.
2016/03/23 プレミアム献立「太らない」に掲載♡有難うございます_(._.)_
https://cookpad.com/recipe/2066101
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.