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簡単ローストチキン
by ゆなわかママ
簡単で豪華に見えますよ! 買ってこなくてもおうちでお安く豪華に!
コツ、ポイント
ローズマリーがあればなお良いです。 オーブンに入れたら待つだけなので簡単ですよ。
材料
(4人分)
骨付き鶏もも肉
4本
人参(小)
1本
玉ねぎ(スライス)
1/2個
ピーマン(乱切り)
2個
じゃがいも(大)
1個
パセリのみじん切り
大さじ2
バター(マーガリン)
40g
クレイジーソルト(塩)
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
おうちでも簡単に美味しく作れます。 子供にも好評でしたよ。
1.
オーブンのテンパンにクッキングシートを引く。もも肉にクレイジーソルト、胡椒をまぶしておく。少し多目でOK。
2.
バターをパセリと練り合わせてもも肉の表面に塗る。
3.
テンパンにもも肉と野菜を乗せ、野菜にも塩こしょうする。200度のオーブンで30分焼く。
4.
焼き目が綺麗につき、爪楊枝で差しても肉汁が透明になれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2067063
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