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豆腐とうす揚げの和風コンソメスープ☆
by honeymit
お豆腐とうす揚げでお味噌汁じゃないスープを作ってみました☆
コツ、ポイント
とくにないです!
材料
(4人分)
木綿豆腐
1/2丁
うす揚げ
1枚
水
800cc
顆粒コンソメ
小さじ4
和風だしの素
小さじ1
醤油
少々
このレシピの生い立ち
洋風メインのときに、お味噌汁じゃないスープを飲みたかったので。
1.
お鍋にお水を沸かして沸騰したらコンソメとだしの素を入れます。
2.
そこへさいの目切りにした豆腐と油抜きして細切りにしたうす揚げを入れます。
3.
沸騰したら醤油少々で味を調えてできあがりです。
4.
2013.3.16のスピード献立に選んでいただきました☆
https://cookpad.com/recipe/2067124
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