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短時間で*ホイップクリーム作り
by みるきー*ちゅり
ケーキ作りに欠かせな生クリームをホイップして可愛くデコレーション! ホイップクリームの簡単な作り方です!
コツ、ポイント
妥協禁物!
材料
(200cc分)
生クリーム(できれば無調整)
200cc
砂糖
大さじ3
塩
少々
氷水
適量
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキ作りに!
1.
ボウルに生クリームと砂糖・塩を加える。
2.
違うボウルに氷水を作り生クリームが入ったボウルを下の方だけつけてハンドミキサーで混ぜる。
3.
生クリームが緩いうちは生クリームが飛び散りやすいので弱で。固くなってきたら強で一気にホイップにしたらいい。
4.
角が完璧に立つようになったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2067531
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