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【お弁当おかず】 ちくわのしょうが焼き
by マナmama♪
時間を掛けずに簡単調理。ちくわを使ったしょうが焼き。1/28 作りやすい分量に変更しました。
コツ、ポイント
しょうがはチューブでも代用可です。2~3cm使用。
材料
生食ちくわ
2本
玉ねぎ
中1/4個 (50g)
○しょうが(すりおろし)
小さじ1
○醤油
小さじ2
○砂糖
小さじ1/2
○酢
小さじ1
○酒
小さじ2
サラダ油
小さじ1弱
このレシピの生い立ち
買いものに出かけられない時にあるものでと考えたレシピです。
1.
ちくわは食べやすい大きさに斜め切りし、玉ねぎは薄くスライスする。
2.
ボウルに○を合わせておく。
3.
フライパンに油を敷き、玉ねぎとちくわを加える。玉ねぎに油がまわり半透明になるまで中強火で炒める。
4.
2で合わせた調味料を加え、汁気がなくなるまでサッと炒め合わせる。
5.
19.11.21掲載して頂きました☺️♥ https://news.cookpad.com/articles/33936
https://cookpad.com/recipe/2067570
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