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ちゃんぽん風*食べるホットミルクスープ
by YUKIKI☆
牛乳でまろやかなちゃんぽん風スープ* 春雨と一緒に野菜をたくさん食べましょう♪ 2014/5/5 話題入り感謝です♡
コツ、ポイント
お好みでラー油をかけて食べてください。 我が家はどんな料理も具だくさんの汁少な目なので、水分と調味料の表記を~にしました。 お好みの量で作ってみてください^^
材料
(3~4人分)
キャベツ
100gくらい
もやし
1/3袋
人参
1/4本
玉ねぎ
小1/2個
カニカマ
5本
ベーコン
1枚
春雨(乾燥)
30g
明治おいしい牛乳
300cc~
水
400cc~
鶏がらスープの素
大さじ1~
塩コショウ
適量
ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
マイレシピの『ちゃんぽん風*春雨スープ』 ID:1977775のアレンジです。 子供たちが春雨スープが大好きなので。
1.
材料をお好みの大きさに切る。
2.
鍋に水・人参・玉ねぎ・ベーコン・鶏ガラスープの素を入れ火にかける。
3.
沸騰したらキャベツ春雨を乾燥のまま加え、ふたをして5分ほど煮込む。
4.
もやし・手で割いたカニカマ・牛乳を加え、かき混ぜながらもやしがやわらかくなったら、塩コショウで味を調え出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2067590
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