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コロコロウインナーとお豆のピリ甘炒め
by YUKIKI☆
エリンギも入れて食感も楽しい♪ 子供も大好き味です♡ 2015/3/19 話題入り感謝です☆
コツ、ポイント
辛いのが好きな私はケチャップとコチュジャンの量が逆でもいいのですが、子供に合わせました。
材料
ウインナー
100gくらい
ミックスビーンズ
1袋(55g入り使用)
エリンギ
豆と同量くらい
ケチャップ
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
水
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
娘の好きなウインナーとコチュジャン+私の好きなお豆とエリンギを合わせました。食べる担当が決まるので、程よいバランスで完食しました(笑)
1.
こちらを使いました
2.
ウインナー・エリンギはコロコロに切る
3.
オリーブオイルを熱したフライパンでウインナーとエリンギを炒める。
4.
火が通ったらミックスビーンズとケチャップ・コチュジャンを加え炒める。塩コショウで味を調え出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2067879
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