＊やわらか♪ささみのバジルピカタ＊

by ジュエリーママ

秋レシピ本・ピックアップ・カテゴリ・リーフレット採用・感謝☆ ささみがふわふわ柔らかい♪ 冷めてもふっくらお弁当にも♪

コツ、ポイント

残った卵液を加えることで、ボリュームが出ます。火が強いと、中まで火が通らず焦げてしまうので、注意して下さいね。

材料：

★　パルメザンチーズ
ささみ	6本
塩、胡椒	少々
☆　酒	大さじ　2
☆　マヨネーズ	大さじ　1
小麦粉	大さじ　2
卵	2個
大さじ　1
★　バジル(乾燥)	小さじ　1
油	大さじ　2

このレシピの生い立ち

ヘルシーなささみを美味しく食べたくて♪

1.	ささみの筋を取り除き軽くたたいて、食べやすい大きさに切り、塩、胡椒する。
2.	☆をよく混ぜて1のささみを30分位漬け込む。
3.	ボールに卵を割り、★を加え、混ぜておく。
4.	小麦粉を袋の中に入れ、2のささみを加えて、まんべんなくまぶす。
5.	フライパンを温め油をひいて3に4のささみをくぐらせ中火で焼いていく。3の卵液が残ったら、ささみの上に回し入れる。
6.	きれいな焼き色がついたら、回りの卵を、ささみに絡ませるようにひっくり返して裏面も焼く。
7.	お皿にもったら出来上がり。オーロラソースなど、お好きなソースを添えてどうぞ♪
8.	2013・2・27 「れぴまが」にレシピ紹介して頂きました♪ ありがとうございます　　ｍ(_ _)ｍ
9.	2013・3・6 皆様のお陰で話題入りさせて頂きました♪ ありがとうございます　　　ｍ(_ _)ｍ
10.	2013・5・15 「鶏ささみ」カテゴリ承認して頂きました♪ 嬉しいですありがとうございます感謝ｍ(_ _)ｍ
11.	2013・7・6 太らない献立に掲載して頂きました♪ ありがとうございますｍ(_ _)ｍ　感謝です
12.	2013・11・19 １００人の方に作って頂きました♪ とっても嬉しいです♪ ありがとうございます（＾人＾）感謝
13.	2014・1・14 太らない献立に掲載して頂きました♪ ありがとうございます感謝　（＾人＾）
14.	2014・5・1 ピックアップレシピに掲載して頂きました♪ 感謝でいっぱいです♪ 　　（＾人＾）
15.	2014・5・17 「健康レシピ」に紹介して頂きました♪ありがとうございます。感謝　（＾人＾）
16.	2014・5 レシピリーフレットに採用して頂きました♪ クック関係者様、各店舗の関係者様ありがとうございます
17.	2014・6・29 クックパッドニュースに掲載して頂きましたありがとうございます感謝　（＾人＾）
18.	『クックパッドの秋レシピBEST100』 2014/8宝島社に掲載して頂きました♪ ありがとうございます。感謝です
19.	2014・8・30 太らない献立に掲載して頂きました♪ ありがとうございますｍ(_ _)ｍ　感謝です
20.	2014・11・22 殿堂献立に掲載して頂きました♪ ありがとうございます。　　ｍ(_ _)ｍ
21.	2015・11・18 阪急オアシスさんでレシピ動画紹介して頂きました。素敵なレシピカードありがとうございます。
22.	2016・1・12 太らない献立に掲載して頂きましたありがとうございます。
23.	2017・2・4 殿堂入り献立に掲載感謝https://cookpad.com/kondate/premium/3738
24.	2018.2.4 殿堂入り献立に掲載感謝https://cookpad.com/kondate/premium/7629
25.	掲載して頂きましたありがとうございますm(__)m
https://cookpad.com/recipe/2067909