文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ビーフシチューをリメイク豆腐グラタン
by ノンキなゆーたん
余ったビーフシチューをリメイクしちゃいました。お豆腐でちょっとヘルシー感を出してみました。
コツ、ポイント
木綿豆腐の水切りをしっかりしておくとイイと思います。 オーブントースターでもできますよ。
材料
(約3人前)
木綿豆腐
1丁
ビーフシチュー
好きなだけ
とろけるチーズ
好きなだけ
パルメザンチーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ビーフシチューが少しだけ残ってしまい、皆で食べるには足らず・・(^_^;) お豆腐でかさ増しして、グラタンにしてみました。
1.
木綿豆腐を水切りしておく。
2.
水切りした木綿豆腐を食べやすい大きさにきる。
3.
オーブンを200℃に温めておく。
4.
耐熱皿に水切りした木綿豆腐を入れ、その上にビーフシチューをかける。
5.
④の上から、とろけるチーズとパルメザンチーズをかける。
6.
温めておいたオーブンに入れて、15分くらい焼いて完成! (焼き色を見ながら、時間を調整してください)
https://cookpad.com/recipe/2067992
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.