コツ、ポイント
炒めて炊くだけ~簡単パエリア。
カピの塩分だけだからかなり優しい味かも。
材料
(3~4人前)
(玉ねぎ炒めた時の汁あればその汁と)水
400ml
このレシピの生い立ち
シーフードミックスを発見したので。
2.
米を洗ってザルに30分ほどあげておく。
急いでたらキッチンペーパーなどで水分を拭き取る。
3.
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎ、シーフードミックスの順に炒め、カピを入れる。
4.
炊飯器に米、サフラン、コンソメ、炒め汁&水を入れて軽く混ぜる。
5.
その上に炒めた玉ねぎ、半分にカットしたミニトマトを入れて早炊き。
https://cookpad.com/recipe/2068110
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