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我が家の韓国風海苔巻
by agumomo
子供たちが大好きな韓国風(キムチなどを入れているので)ふと巻きです。 ちょっとした、手土産にも良いと思います。
コツ、ポイント
お肉と、キムチの水分をある程度切ってください。 でないと、べチャべチャになってしまい・・・大変な事に(悲惨な事に)(+o+)
材料
(1本分)
牛肉
30~35g
キムチ
20~25g
万能ねぎ
3本
コジュジャン
少々
マヨネーズ
のりのはじからは時まで往復
焼肉のたれ
お肉に付ける分
すりごま
小さじ1
焼きノリ
1枚
酢飯
120g
このレシピの生い立ち
お肉の入った海苔巻を作りたく、韓国風に作ってみました。 美味しいですよ。
1.
お肉を一口サイズに切り、焼肉のたれをつけて焼いて下さい。水分がなくなるまで。
2.
万能ねぎはのりの長さに切り、キムチは一口サイズに、キムチの水分を少し切っておいてください。 切らないとべチャべチャ!!
3.
すりごま、マヨネーズ、コジュジャンを付け、巻いて下さい。 一口サイズに切り、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2068487
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