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抹茶入りのスポンジでなく、スポンジのきれいな色を生かしたいので、生クリームに抹茶を加えました。あずきも中心に控えめに入れました。苦手な方でも抵抗なく食べれるようにしました。 削除された、botanyukiさんのレシピも参考にしました。