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シチューうどん
by ハウス食品株式会社
ハウス食品のシチューミクスを使って、うどんをアレンジ!クリーミーなおいしさ。
コツ、ポイント
長ねぎや白だしなど、いつものシチューとは違った素材を使用。意外ですがとっても合います。
材料
(1人分)
ハウス シチューミクス<クリーム>
大さじ3(25.5g)
豚肉(薄切り)
50g
にんじん
20g
長ねぎ
1/4本(25g)
ゆでうどん
1玉(210g)
水
350ml
牛乳
50ml
白だし
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
おいしく、からだにもやさしい元気になれるメニューです。
1.
今回は、ハウス「シチューミクス<クリーム>」を使います。
2.
豚肉は一口大に切る。にんじんは薄い短冊切りにする。長ねぎは5cm幅の斜め切りにする。
3.
鍋に水を入れて沸騰させ、②の豚肉、にんじん、長ねぎ、白だしを入れ、具合が柔らかくなるまで約5分煮て、いったん火を止める。
4.
ルウを少しずつ振り入れながら溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで煮込む。
5.
ゆでうどん、牛乳を入れ温める。
https://cookpad.com/recipe/2068996
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