少しのお肉とたっぷりの根菜をおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
鶏胸にたくさんの根菜を美味しくいただきたくて!
1.
鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、下味をつける。
2.
フライパンにごま油をひき、鶏肉を並べて火にかける。焼き色がついたら裏返し、火を通す。
3.
ごぼう、にんじん、れんこんを加えて炒め合わせる。
4.
長ねぎを加え、香りが立ったらオイスターソース、しょうゆを加えて混ぜ、味をみて塩、こしょうをする。
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