風邪の引き始めにも生姜が効きます!
冷え症の方にもオススメの簡単スープです♪
朝ごはんにも^^
コツ、ポイント
玉葱を加えると甘みが出て栄養価もupするのでオススメです^^
お豆はそのまま食べられるタイプのものなので、最後に入れるだけでOKです♪
このレシピの生い立ち
コンソメを使わず簡単につくりたくて^^
2.
お鍋にオリーブオイルと1を入れ、中火で炒める。
3.
野菜に火が通ったら、水・生姜チューブ・塩胡椒を入れる。
4.
人参が柔らかくなったら、お豆を入れ塩胡椒で味を整えたら出来上がり^^
5.
★コーン入りのサラダに豆!を使いましたが、缶詰などでも美味しく出来ます♡
6.
★コンソメを入れないので、塩胡椒は多めに入れてくださいね!
https://cookpad.com/recipe/2069715
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