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銀耳ココナッツミルク
by moba
白きくらげの触感がたまらん♪
コツ、ポイント
材料
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白きくらげ
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氷砂糖
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クコの実
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ココナッツミルク
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砂糖
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タピオカ
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アップルミント
このレシピの生い立ち
1.
白きくらげは戻して、氷砂糖と一緒に柔らかくなるまで煮ます。ご参考→「レシピID:20579 氷糖銀耳」
2.
ココナッツミルクを用意します。砂糖の量はお好みで。タピオカもあれば、さらによいです。
3.
白きくらげ、ココナッツミルク、クコの実を器に盛りつけ、ミントの葉を飾って、できあがり。暖冷どちらもグー。
4.
ミント添えた方がいいですよね?
https://cookpad.com/recipe/20697
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