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大昔、イタリアに旅行に行った時にトマトソースがおいしくて驚きました。 ニュージーランドにもイタリア人の経営するレストランがたくさんあり、時々食べに行き研究します。 「できあがったらさっさと食べるのが一番おいしいコツ!」と言われました。