冷蔵庫内にたくさん残っていたドレッシングを使って何かできないかな~と思いつきました。いつも使い切れずにあまってしまいませんか??
コツ、ポイント
寒天はお湯に沸騰させてから使ってくださいね。
1.
コンソメスープを作ります。塩、コショウで味を整えます。
3.
トマト、シシトウのカット。シシトウはさっとゆがきました。
4.
市販のドレッシングに熱湯で溶かした寒天を加えて固めます。底の浅いバットを利用すると良いでしょう。
5.
コンソメスープを冷やして、ししとう、トマト、ゆで卵を浮かべます。
6.
ドレッシング寒天をダイヤ型に切って、冷えたスープに散らします。
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