焼いたお餅に大根おろしと醤油をかけて食べる定番の食べ方ですが、さっぱり食べられるのでお勧めです。
コツ、ポイント
*お餅を揚げても美味しいです。
2*お餅を柔らかく仕上げたい時は
お湯にくぐらせて下さい。
2*彩に三つ葉を添えてもOKです。
このレシピの生い立ち
母から伝わる我が家の定番の料理です。
1.
大根を卸し、水気を切っておく。
お餅を網orトースターで焼きます。
2.
器にお餅を入れ、大根を添え、醤油をかけます。
4.
*お雑煮*関東風*
レシピID:2070053
https://cookpad.com/recipe/2070453
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