帰宅してからパパッとできる美味しい魚料理です!ご飯がすすみますヨ~♪
コツ、ポイント
揚げたての鯖をタレにつけてください!
1.
鯖は3枚に卸し、骨を抜いて一口大に切って塩をする。
3.
つけダレを合わせておく。揚げた鯖が温かいうちにくぐらせる。(長時間つけなくてもサッとくぐらせる程度でも味が付きます)
4.
器に盛って味がなじんでいなければ、食べる時にかけても美味しいです!
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