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ツナと玉ねぎのマフィン
by あちこさんちの台所
ごはんにもなるマフィンです
コツ、ポイント
砂糖を控えめにして、ごはんかわりになる甘くないマフィンです
材料
薄力粉
200g
BP
小さじ1
☆卵
1個
☆砂糖
大さじ1
☆サラダ油
大さじ3
☆牛乳
大さじ4
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1個
ケチャップ
適量
黒こしょう
適量
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
長女のお弁当用に焼きました
1.
玉ねぎはスライスし、ツナ缶と炒めておく
2.
☆をよく混ぜ、薄力粉とBPをさっくり混ぜる
3.
①とケチャップ、黒こしょうを混ぜ、マフィンカップに入れる
4.
予熱あり190℃で15分焼く
5.
ピザ用チーズをのせて、さらに5分焼く
https://cookpad.com/recipe/2070684
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